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红烧狮子头烩菜
宁静致远0217
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
正大红烧狮子头
1袋
辅料
青椒
1个
白菜
半个
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
料酒
15ml
红烧狮子头烩菜的做法步骤
1.
红烧狮子头,青椒,白菜准备。
2.
白菜掰开,泡洗干净,青椒洗净,白菜切块,青椒去蒂切块。
3.
生抽,料酒,蚝油调汁备用。
4.
锅中放油,小火煎,狮子头至表面焦黄。
5.
放入白菜和青椒煸炒断生。
6.
倒入,调好的汁,大火烧开,中火煮十分钟,但不要把白菜煮太蔫儿了。
7.
最后大火收汁,喜欢汤汁多的可以不用大火收汁。
分类:
热菜
家常菜
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