爆汁面藕独家

乔拉

爆汁面藕

拌凉菜的时候，我喜欢酸甜口，这个爆汁面藕，是偶然间从朋友那里看到的，自己拌了一下，酸甜多汁，加上麻酱的香味，非常好吃。

主料

面藕适量

辅料

黄瓜丝适量

调料

爆汁面藕的做法步骤

1.碗内放入麻酱。
2.加入清水搅拌均匀。
3.放入生抽。
4.放入醋。
5.放入糖。
6.放入盐。
7.放入蚝油。
8.加入黄瓜丝。
9.加入蒜末。
10.倒入调好的料汁拌匀。
11.撒上小米椒圈（米椒圈我是切好冷冻保存的，取用方便）。
12.酸甜可口，香气扑鼻。

小窍门&温馨提示

调料汁的时候如果想要酸甜口，糖和醋的比例控制在1：1，这样做出来口感最好。

分类：凉菜家常菜

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