番茄荷包蛋汤

蜜丝漾发布

番茄荷包蛋汤

鲜香清润，清热益气。

主料

辅料

葱花适量

配料

番茄荷包蛋汤的做法步骤

1.番茄洗净后用开水烫去皮，切成数瓣。
2.热锅下油煎荷包蛋，一面煎熟了再翻另一面。
3.煎蛋锅的锅不用再加油，下番茄，煸炒至发软。
4.加入开水煮5分钟。
5.

小窍门&温馨提示

吃番茄加糖好像只是广东这边的人喜欢这样，我平时用番茄做的菜都要加糖，否则会很酸，因为市场里卖的番茄个个红彤彤，但切开里面有的地方还是青的，什么原因，大家都知道的，呵呵。

分类：热菜汤类家常菜汤羹

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