木耳炒西兰花独家

乔拉

木耳炒西兰花

工作和生活节奏快的人，每天时间都很紧，来不及七荤八素，一个简单的小炒，简单美味。

主料

辅料

调料

木耳炒西兰花的做法步骤

1.西兰花切小朵，洗净。水烧开加入油和盐，西兰花入沸水锅内焯烫30秒左右，捞出过冷水，沥干水分。
2.锅内放油烧热，放入葱花炝锅。
3.放入西兰花和泡发好的木耳翻炒匀。
4.加入生抽。
5.放入蚝油。
6.加入盐。
7.放入胡萝卜片炒匀。
8.放入蒜末提香。
9.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

西兰花焯水的时候，水里放油和盐，可以保持西兰花翠绿的颜色。

分类：热菜家常菜

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