煎蛋螺蛳粉独家

米拉Miira

煎蛋螺蛳粉

主料

辅料

油炸腐竹适量
油炸花生适量
香菜适量
鱼丸适量

调料

煎蛋螺蛳粉的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.锅中入水冷水锅中放入米粉，中火慢煮。
3.锅中入油烧热，两个鸡蛋打散倒入，煎蛋定型后盛出。
4.米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。
5.另起锅入水煮沸，加调料包拌匀，放入米粉，鱼丸，倒入红油和醋。
6.放入煎蛋，酸豆角拌匀。
7.煮好后倒入碗中，加花生米，油炸腐竹，撒入香菜即可。
8.食用前搅拌一下，浸泡汤汁的腐竹超好吃。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

家常美味，超方便超满足！

分类：小吃

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