蛋包番茄奶酪火腿

皓妈090317

蛋包番茄奶酪火腿

同事帮我带了点马苏里拉奶酪，刚巧拿来跟番茄、火腿一起做个蛋包番茄奶酪火腿，即简单又营养，短短10分钟就做好了，如果早上起晚了，也不能不吃早饭哦，做这样一份早餐吧。

主料

辅料

蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤

1.准备好鸡蛋、番茄、火腿和奶酪
2.将番茄、火腿切成丁，鸡蛋打散，加少量盐
3.在平底锅倒入少量油
4.将番茄和火腿先在锅中煸炒
5.然后将蛋液倒入，调至小火，否则蛋面容易焦，上面的倒还没熟。等蛋快要煎好时，撒上马苏里拉奶酪，再将鸡蛋卷起来就做好了。
6.我的番茄和火腿丁切的有点大，不是那么容易卷，就做成了蛋包番茄奶酪火腿。
7.搭配上打好的黑豆浆，一份营养早餐就这么做好了，来不及吃早餐的你也可以一试哦。

小窍门&温馨提示

1、火腿丁和番茄丁要切小一点，蛋液可稍微多倒一些，这样方便直接卷起来，做成火腿奶酪蛋卷。

2、有点类似蛋包饭的做法，下次也可以试试里面添加些蔬菜和米饭，应该是一顿不错的正餐啦。

分类：主食家常菜

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