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萝卜丝煎饼
独家
沐祠姐姐
又是一年吃萝卜季,你学会了吗?
中级
煎
蒜香
半小时
主料
白萝卜
2只
鸡蛋
2只
面粉
150克
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
大蒜
2颗
萝卜丝煎饼的做法步骤
1.
白萝卜切丝盐腌制一下挤干水份。
2.
鸡蛋炒好。
3.
加入萝卜丝和大蒜末。
4.
加入蚝油,盐,生抽,鸡精。
5.
舔出备用。
6.
面粉提前和好面团醒发半小时。
7.
面团擀成手掌大。
8.
加入炒好的馅。
9.
像包包子一样的手法包起来。
10.
平底锅刷油把饼放上去均匀按压。
11.
翻面再煎。
12.
煎到两面金黄色即可。
13.
放入菜板上切块。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
面食
查看全部(共15步)
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