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白菜炒羊肝
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
白菜芯
120g
羊肝
80g
辅料
食用油
1匙
塔菜
些许
红椒
半个
调料
葱姜
小许
食盐
1g
生抽
适量
白菜炒羊肝的做法步骤
1.
取白菜芯,竖着切丝。
2.
切葱姜。
3.
焯过水的羊肝切片。
4.
塔菜洗净切段。
5.
红椒切丝,把菜叶和羊肝、红椒及小许葱放一起。
6.
热锅冷油,油热放食盐。
7.
放红椒、葱姜及白菜翻炒。
8.
炒至白菜断生。
9.
放塔菜和羊肝,加生抽。
10.
把塔菜炒断生即可。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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