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鸡爪魔芋丝煲
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
酱香
半小时
食材明细
主料
魔芋丝
330克
鸡爪
400克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
豆瓣酱
适量
鸡爪魔芋丝煲的做法步骤
1.
食材:魔芋丝、鸡爪(已清洗焯水)、香葱。
2.
将魔芋丝拆开包装,倒入沥水篮里,用清水冲洗冲洗捞出。
3.
将鸡爪放在案板上剁开。
4.
将剁好的鸡爪放入砂锅里。
5.
加适量的清水。
6.
加适量的料酒。
7.
加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的零卡糖。
10.
加适量的豆瓣酱。
11.
调味烧煮开、烧煮10分钟。
12.
接着,合入魔芋丝翻动一下烧煮2分钟。
13.
然后,关火、搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
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