南瓜发面饼

伊悠悠

南瓜发面饼

用南瓜做漂亮的南瓜形状的饼。^~^

主料

面粉500g
蒸熟南瓜300g
酵母5g

辅料

白砂糖20g

南瓜发面饼的做法步骤

1.蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克，加酵母5克搅拌均匀。
2.加面粉500克，揉成光滑的面团。
3.发酵两倍大小。
4.再次揉面团排气，案板上撒面粉，取适量面团揉圆。
5.用切刀面按扁。
6.再用切刀切成米字，可以切深一些。
7.用切刀在每条边的侧面往里按，形成漂亮的南瓜形状。
8.电饼铛预热刷油，中火。（记得盖好盖子）
9.煎至两面金黄即可。

分类：面食

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