美蛙鱼头【家常版】独家

花鱼儿

美蛙鱼头【家常版】

主料

辅料

调料

美蛙鱼头的做法步骤

1.食材：牛蛙（已洗净）、鱼头（已洗净）、豆瓣酱、姜片、葱段。
2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3.起锅倒油烧热，下入鱼头两面煎至一会儿。
4.接着，合入牛蛙，搁入姜片、加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的豆瓣酱。
7.加适量的盐。
8.加适量的零卡糖。
9.加适量的开水。
10.调味煮开、炖煮10分钟。
11.然后，搁入葱段即成。

分类：热菜家常菜

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