腊肠四角豆

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腊肠四角豆

海南四角豆具有补血、补钙、补充营养、助消化、降压、美容的功效。

主料

四角豆500g
腊肠100g

辅料

蒜泥20g

调料

腊肠四角豆的做法步骤

1.四角豆洗净切好备用。
2.腊肠，蒜泥备好。
3.四角豆焯水，水开后倒入四角豆。
4.倒少许油，可使四角豆看起来更嫩绿。
5.调制酱汁，酱油，蚝油，胡椒粉，白糖。
6.热油炒腊肠。
7.倒入焯水后的四角豆。
8.炒软后加入调制好的酱汁。
9.翻炒均匀即可出锅。

分类：热菜家常菜

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