下载 APP
搜索
苹果脯(地暖版)
57862799
这款果脯制做简单,只要家里有暖气就好,成品却很惊艳。
简单
其他
酸甜
约三天
主料
苹果
8个(2.9斤)
器具
晾晒隔篦
2个
苹果脯的做法步骤
1.
放的蔫的苹果8个(2斤9两)。
2.
把苹果去皮去籽儿,平分成8份。用淡盐水洗过一下,防止氧化变色。平铺在容器上,放地暖出囗,开启第一次慢烘12小时左右)。
3.
这是慢烘12小时的。第一次上锅蒸10分钟。
4.
隔水蒸10分钟后,再平铺在容器上,放地暖出囗,开始第二次慢烘。
5.
第二次隔水蒸10分钟。
6.
再平铺在容器上,放地暖出囗,开始第三次慢烘。
7.
第三次隔水蒸10分钟。
8.
再平铺在容器上,随着水分的减少,果干越来越少了,一个隔篦就好了,放地暖出囗,开始第四次慢烘。
9.
2斤9两鲜苹果做出果脯200g。
10.
吃着有QQ弹弹哒。
11.
成品像琥珀一样透亮。
小窍门&温馨提示
1.用淡盐水洗过的做出颜色好看,不发黑。
2.我是每天早上蒸果干,蒸好后就放隔篦上慢烘。
分类:
私房菜
零食
查看全部(共11步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
苹果脯
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
美食天下首页