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糖醋鱼尾
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
鱼尾
一条
辅料
蒜苗
适量
干淀粉
适量
调料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
盐
适量
料汁
白糖
适量
米醋
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
糖醋鱼尾的做法步骤
1.
鱼尾打花刀,放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。
2.
粘一层干淀粉。
3.
准备好料汁。
4.
锅内放油烧热,下入鱼尾两面煎至金黄。
5.
倒入料汁。
6.
加入适量清水,烧开转小火烧开20分钟。
7.
收一下汤汁。
8.
出锅、撒蒜苗。
9.
酸甜美味。
分类:
热菜
家常菜
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