红烧羊骨独家

花鱼儿

红烧羊骨

主料

羊骨585克

辅料

调料

红烧羊骨的做法步骤

1.食材：羊骨（已清洗焯水）、姜片、蒜粒、桂皮、八角.
2.将羊骨下入高压锅里。
3.接着，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.起锅倒油烧热，下入姜片和蒜粒炝锅。
8.然后，下入用高压锅烧煮过的羊骨，加适量的白胡椒粉。
9.加适量的十三香。
10.加适量的酱油。
11.加适量的老抽。
12.加适量的盐。
13.加适量的零卡糖。
14.调味烧煮开。
15.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

分类：热菜家常菜

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