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小家庭小餃子
monarch
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普通
蒸
未知
半小时
主料
饺子皮
适量
猪肉
适量
鱼肉
适量
玉米
适量
冬菇
适量
韭菜
适量
辅料
食盐
适量
糖
适量
油
适量
酱油
适量
饺子的做法步骤
1.
先把韭菜、冬菇切成粒,玉米粒摘取下來。
2.
買回來的一大塊豬肉慢慢的剁成肉餡(這一步既考你的耐性,又鍛煉你的手臂力)。
3.
當豬肉被你剁開后,把之前的冬菇粒加一半進去,一起剁。
4.
豬肉于冬菇都混在一起的時候,你可繼續把魚肉加進去,繼續剁,直到魚肉與豬肉和冬菇都剁成陷混在一起就可以了。
5.
把韭菜、玉米、剩下一半的冬菇粒都放進肉餡里,再放點鹽、糖、一點點醬油、油,充分攪拌均勻。
6.
最難的不走步驟已經完成了,現在就可以包餃子了,把包好的餃子放到鍋里蒸大約15分鐘。
7.
查看全部(共7步)
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