大蒜炒鲍鱼独家

花鱼儿发布

大蒜炒鲍鱼

食材明细

主料

辅料

姜片适量

调料

大蒜炒鲍鱼的做法步骤

1.食材：鲍鱼、大蒜（已去根洗净切段）、姜片。
2.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3.将姜片下入清水锅中煮开。
4.接着，合入洗净的鲍鱼，加适量的料酒。
5.焯开，捞出。
6.放在案板上切成片。
7.起锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。
8.接着，合入切好的鲍鱼翻炒一下。
9.然后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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