烤鱼

1.秋刀鱼洗净用料酒、盐腌制好，放入烤盘放入烤箱中层，200度5分钟，然后刷上油，多次翻面烤制鱼肉金黄色。

2.这个是红鱼，烤干后在表面刷上一层油。

3.最后刷上一层酱汁，撒入单山蘸水，葱花，再烤两分钟就可以吃了。

4.香极了。