酸菜汆白肉独家

筠旸JY 发布

酸菜汆白肉

亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！

食材明细

主料

辅料

酸菜汆白肉的做法步骤

1.五花肉切成薄片。
2.亲戚自己做的酸菜好干净啊。
3.锅内放少许油烧热然后放入八角爆香，葱花炝锅，放入酸菜煸炒出香味。
4.加适量清水，移入小砂锅里。
5.烧开后转小火🔥
6.依次码入五花肉片，用小火汆熟。
7.加少许盐和鸡精调味。
8.准备一碗灵魂蘸料，我用的是老干妈油辣子+生抽+香醋+香葱末。
9.白肉蘸料汁，好吃到停不下来！
10.成品图！

分类：热菜家常菜

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