双椒豆腐

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  1.绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块，沸水备用；
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  2.锅中加油，放入葱花，放入剁椒，野山椒，郭县豆瓣酱炒香，再放入糖，盐，鸡精，加水70g,放入豆腐，烧开后转小火;
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  3.小火焖烧2分钟，勾芡起锅。

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