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白贝鸡煲
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
鸡
半只
白贝
500g
辅料
蒜头
适量
生姜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
老抽
适量
白贝鸡煲的做法步骤
1.
白贝用盐水吐沙后洗净备用。
2.
半边鸡洗净后斩块。
3.
蒜头和生姜备用。
4.
鸡肉女儿适量玉米淀粉,生抽,老抽,蚝油抓匀腌制半小时左右。
5.
锅中热油放入蒜头和姜粒炒香。
6.
放入鸡肉,倒入腌鸡肉的汁,加入少量清水。
7.
中小火将鸡肉焗15分钟左右。
8.
放入白贝。
9.
盖上继续中小火焖。
10.
焖至白贝开口即可出锅,洒上葱花即可。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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