肉丝炒黄豆芽韭菜独家

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肉丝炒黄豆芽韭菜

食材明细

主料

辅料

蒜末少许

调料

油适量
盐少许
腌料:适量
酱油少许
胡椒粉少许
生粉水少许
花生油少许

肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤

1.黄豆芽泡洗干净备用。
2.韭菜，瘦肉。
3.瘦肉改刀切丝，备点蒜末。
4.肉丝放入腌料抓匀腌制10分钟。
5.电煮锅里水烧开放入黄豆芽烫熟备用。
6.热锅放油，下肉丝大火炒。
7.炒至肉丝变色后盛上碗备用。
8.锅里还有底油放入蒜末炒香。
9.放入黄豆芽大火翻炒一下下。
10.放入韭菜继续翻炒(韭菜改刀切段没拍照)。
11.韭菜断生后调点盐继续炒一下下。
12.将肉丝回锅。
13.快速翻炒均匀即可。
14.成品图。
15.成品图。

分类：热菜家常菜

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