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红烧鸭肉
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
三刻钟
食材明细
主料
鸭肉
半只
辅料
辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
红烧鸭肉的做法步骤
1.
鸭子清洗干净。
2.
斩块加入料酒焯水。
3.
焯水捞出清洗备用。
4.
准备配料。
5.
锅中热油煸炒鸭子肉。
6.
从锅边淋入米酒煸炒。
7.
加入配料生抽老抽煸炒。
8.
加入清水盐盖锅焖煮40分钟左右。
9.
汤汁浓稠开大火收汁。
10.
加入青蒜苗鸡精调味即可。
11.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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