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咸蛋黄豆腐
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
老豆腐
360克
咸蛋黄
8个
调料
盐
适量
咸蛋黄豆腐的做法步骤
1.
食材:老豆腐、咸蛋黄(已提前蒸熟)。
2.
将咸蛋黄用勺子碾碎。
3.
将老豆腐放在案板上切成块。
4.
放入大碗里,加适量的盐。
5.
调味翻匀,腌制30分钟。
6.
起锅倒油烧热,下入腌制好的老豆腐炸至微微发黄捞出。
7.
接着,锅内留适量的底油,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
8.
然后,合入炸好的老豆腐翻炒翻炒即成。
分类:
热菜
家常菜
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