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鸡蛋肉片豆皮汤
独家
清水淡竹
发布
低脂、高蛋白、营养丰富又美味!
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
鸡蛋
适量
白菜
适量
油豆皮
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡蛋肉片豆皮汤的做法步骤
1.
油豆皮用热水泡软。
2.
鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3.
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4.
白菜切细。
5.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
6.
加水烧开,放入白菜烧煮。
7.
放入鸡肉片。
8.
放入泡好的油豆皮烧2分钟,加盐、生抽调味。
9.
成品。
分类:
汤类
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