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卤排骨鸡蛋
独家
绿野薄荷
简单解馋的一道肉菜。
初级
卤
酱香
三刻钟
主料
猪排骨
适量
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
卤排骨鸡蛋的做法步骤
1.
主要原料。
2.
排骨切块备用。
3.
排骨焯水洗净备用。
4.
鸡蛋煮熟,剥皮备用。
5.
排骨放入高压锅,发葱姜,大料。
6.
放入料酒,酱油,蚝油,生抽,盐,白糖,加适量热水,卤制排骨。
7.
将排骨卤制熟透,泡三四个小时以后再开锅,更入味儿。
8.
卤排骨鸡蛋。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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