白菜烩馍

胖小西西

白菜烩馍

寻找小时候的味道。

主料

辅料

小香葱2颗

调料

白菜烩馍的做法步骤

1.准备好食材。
2.白菜切滚刀块。
3.馒头不要切，用手掰成块。
4.香葱切丁。
5.切好的香葱一半加香油拌好。
6.起锅烧油，下另一半葱花爆香。
7.下入白菜翻炒。
8.加盐、鸡精、生抽、老抽继续翻炒。
9.加水，根据白菜的出水量，出水少了就稍微多加点，大概小半碗足够。
10.放入掰好的馍丁。
11.盖上盖子焖2分钟，把馒头焖热、焖软。
12.掀开盖子，倒入拌好的香葱。
13.拌匀即可完成！

分类：小吃

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