胡萝卜烧肥肠独家

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胡萝卜烧肥肠

主料

胡萝卜适量
卤肥肠适量

辅料

芹菜适量

调料

胡萝卜烧肥肠的做法步骤

1.卤肥肠备用（可参考卤大肠菜谱）。
2.肥肠晾凉后改刀切块。
3.胡萝卜洗净去皮切滚刀块。
4.芹菜洗净切段备用。
5.火锅底料备用。
6.锅中热油放入火锅底料炒融。
7.放入肥肠翻炒均匀。
8.加入适量清水，少许盐调味。
9.加入胡萝卜，中小火慢烧。
10.烧至胡萝卜断生。
11.放入芹菜段。
12.翻炒至断生即可出锅。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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