鸡蛋炒饼丝独家

筠旸JY

鸡蛋炒饼丝

主料

辅料

鸡蛋炒饼丝的做法步骤

1.炒碎盛出备用。
2.大饼切成细丝。
3.胡萝卜洋葱分别切成细丝。
4.圆白菜洗净改刀。
5.两个鸡蛋打散。
6.热锅凉油放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。
7.放入圆白菜继续翻炒均匀。
8.放入切好的饼丝，迅速翻炒几下。
9.加少许蚝油。
10.倒入炒好的鸡蛋。
11.适量生抽调味，酌情加盐，翻炒几下，淋入少许清水。
12.继续翻炒均匀，出锅前放入少许蒜末提香。
13.成品图！
14.成品图！
15.成品图！

分类：小吃

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