豆腐胡萝卜白菜煲 独家

1.准备:嫩豆腐，水果胡萝卜，白菜。

2.香菜，葱段，(蒜末末入镜)。

3.将豆腐改刀切方块。

4.胡萝卜削皮改刀切片，白菜剥开即可。

5.热锅放油，先把豆腐两面煎金黄，放入蒜末爆香一下即可关火。

6.取砂锅，先放入白菜，胡萝卜片。

7.再摆上煎好的豆腐块。

8.放入一大勺酱肉的酱汁(昨天烧了红烧肉，吃剩下的酱汁，香得很)不需再调味了。

9.中小火焖煮15分钟，熟透入味。

10.最后放入香菜，葱段再焖一分钟即可关火。

11.成品图。

12.成品图。