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清炒菜花
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高级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
菜花
250g
辅料
蘑菇
30g
木耳
15g
调料
盐
2勺
淀粉
2勺
白糖
2勺
老抽
2勺
鸡精
2小勺
胡椒粉
0.5g
大葵
1颗
清炒菜花的做法步骤
1.
1.将调料放入碗内,清椒切块,蒜切片,葱切葱花。
2.
2.将菜花木耳蘑菇倒入锅内焯水。
3.
3.锅内放入比平时多两倍的油,倒入蒜片,葱花,调料同菜花放入一起炒。
4.
4.盛入盘内。
小窍门&温馨提示
菜要焯下水 放点老抽着色。
分类:
热菜
家常菜
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