酸豆角肉末粉独家

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酸豆角肉末粉

主料

酸豆角适量
肉末适量
江西米粉适量

辅料

葱花适量

调料

花生油适量
海底捞牛油火锅底料适量
盐适量

酸豆角肉末粉的做法步骤

1.米粉提前用清水泡发备用。
2.香葱洗净切葱花备用。
3.前腿肉洗净切块剁碎备用。
4.酸豆角洗净切细备用。
5.锅中热油放入肉末炒散。
6.加入适量蚝油翻炒均匀。
7.放入酸豆角。
8.翻炒均匀。
9.加入适量清水煮开。
10.放入适量火锅底料煮开两分钟左右。
11.放入米粉。
12.大火煮开至米粉断生，加入少许葱花即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：小吃

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