葱香肉馅鸡蛋煎饼

老牛与破车发布

葱香肉馅鸡蛋煎饼

今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼，正好昨天包饺子还剩了点肉馅，就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。
想起来还没在美食来发过照片，就顺手用手机照了几张，效果不是很好，不过是第一次嘛，就原谅自己了。

食材明细

主料

辅料

配料

葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法步骤

1.面粉用少量清水调匀，直到没有颗粒。
2.加入鸡蛋后，继续搅拌。
3.加入调料，拌匀。
4.加入肉馅，搅拌。注意肉馅要搅散，不能起团。
5.小火，座平底锅，加少量油。
6.将调好的原料舀入锅内，要摊开摊薄。
7.小火慢煎至两面金黄，起锅。
8.切成喜欢的形状，装盘。再配上一碗绿豆稀饭，很美味。

分类：主食家常菜

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