肥肠血旺独家

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肥肠血旺

主料

卤肥肠适量
鸭血适量

辅料

葱花适量

调料

花生油适量
海底捞牛油火锅底料适量
盐适量

肥肠血旺的做法步骤

1.卤肥肠切断备用（可参考卤大肠菜谱）。
2.鸭血洗净切块备用。
3.锅中少许底油，放入火锅底料翻炒融化。
4.肥肠下锅翻炒均匀。
5.加入适量清水，少许盐调味。
6.大火煮开转小火焖10分钟左右。
7.放入鸭血。
8.继续焖三至五分钟成品出锅。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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