肥肠豆腐独家

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肥肠豆腐

主料

卤肥肠适量
豆腐适量

辅料

葱花适量

调料

花生油适量
海底捞牛油火锅底料适量
盐适量

肥肠豆腐的做法步骤

1.卤大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。
2.将肥肠切段备用。
3.豆腐切块备用。
4.锅中热油放入火锅底料炒香。
5.加入少许盐，将肥肠翻炒均匀入味。
6.加入适量清水。
7.大火煮开后转小火焖十分钟左右。
8.放入豆腐。
9.继续小火焖至豆腐入味即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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