榛蘑酱肉包

1.把肉放在水中泡一会。泡出血水。

2.把榛蘑放在水中泡半个小时。

3.把面和上，让它发着去。

4.把肉切成小丁。肥瘦分开。

5.这是瘦的。

6.葱花姜末。

7.榛蘑掏洗干净焯水。

8.焯好水的榛蘑过凉水，攥干水分，切碎。

9.黄豆酱和甜面酱各二勺，生抽二勺，老抽一勺，耗油一勺，料酒一勺，搅拌均匀备用。

10.起锅烧油，油少放点。

11.润一下锅，放肥肉翻炒。

12.放二个大料，和肉一块翻炒，炒到肉微黄。

13.放瘦肉翻炒。

14.把肉炒到变色，放葱花姜末翻炒。

15.倒入料汁翻炒。

16.在放入榛蘑，盐五香粉翻炒。

17.翻炒均匀即可出锅。

18.放凉的酱肉中放入洋葱丁。拌均。

19.面也发好了，开始包。

20.水热上锅蒸，开锅二十分钟后关火，焖三分钟。出锅啦看看这大包子好吃的很。