白菜粉条炖鸡独家

不做妖精好多年

白菜粉条炖鸡

准备五指毛桃炖鸡汤剩下的鸡肉块，放了猪肉一起炖菜来吃。

主料

鸡肉块几块
白菜几片
粉条一小把

辅料

调料

葱姜小许
花椒八角小许
食盐1g
生抽18g
鸡精1g

白菜粉条炖鸡的做法步骤

1.把白菜洗净撕成块。
2.鸡肉块冷水下锅焯水。
3.水开即可。
4.洗净浮沫备用，同时切猪肉和葱姜。
5.把猪肥肉放点清水下锅煮。
6.水干了，肉也熬出猪油，放花椒八角。
7.放猪精肉和鸡肉块及葱姜翻炒。
8.放食盐和生抽炒上色。
9.放白菜炒至白菜变软。
10.放清水和粉条。
11.大火烧开改中小火炖30分钟，喜欢汤汁就保留，不喜欢就收收汁。
12.放鸡精提鲜。
13.起锅装盘撒葱花。
14.成品。

分类：热菜家常菜

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页