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油面筋塞虾仁豆腐
独家
花鱼儿
中级
煮
清淡
三小时
主料
油面筋
10个
虾仁
适量
北豆腐
适量
辅料
鸡蛋
1只
锡纸托
10只
调料
白胡椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
零卡糖
适量
油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤
1.
食材:油面筋、虾仁(已清洗)、北豆腐、鸡蛋、锡纸托(忘记拍了)。
2.
将北豆腐和虾仁放入放入绞肉机里,绞成泥。
3.
随后,开盖、打入鸡蛋,加适量的白胡椒粉。
4.
加适量的盐。
5.
调味拌匀。
6.
接着,取油面筋戳一个洞,把拌好的虾仁豆腐泥塞进去。
7.
放入锡纸托里。
8.
然后,放入蒸锅里。
9.
盖上盖,开锅蒸5分钟。
10.
开盖取出。
11.
最后,将油面筋放入清水锅中。
12.
加适量的酱油。
13.
加适量的盐。
14.
加适量的零卡糖。
15.
调味烧煮开。
16.
烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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