捞汁鹌鹑蛋

1.鹌鹑蛋用清水洗干净。

2.放进锅里加凉水烧开煮6分钟。

3.过凉水剥皮洗干净。

4.青椒，小米辣，洋葱，大蒜和香菜洗干净。

5.小米辣和线椒切成线圈，大蒜切末，香菜切断，洋葱切成小丁。

6.取一小碗，加生抽，老抽，白糖和凉白开将白糖搅化。

7.一起浇在鹌鹑蛋上再加两片柠檬（柠檬片从中间切开一分为二）放冰箱冷藏浸泡一晚上。

8.超入味，好吃。

9.来张近照。