蒜蓉炒芥兰独家

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蒜蓉炒芥兰

主料

芥兰500克

辅料

蒜蓉适量

调料

蒜蓉炒芥兰的做法步骤

1.准备:芥兰。
2.蒜蓉。
3.清洗干净后削去老皮口会更好，然后斜刀切好。
4.热锅放油稍微多一点，放入蒜蓉小火炒香，火大会糊。
5.再放入芥兰也同时放入少许的开水，这样芥菜易熟透也很脆口色泽也绿油油的。
6.约一分半钟芥兰断生。
7.调点盐，少许糖，快速翻炒均匀。
8.一盘绿油油的芥兰就完成了。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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