玉兔闹春

红•宏

玉兔闹春

兔年蒸一锅小白兔，好看可爱，很受小朋友的喜爱。

主料

面粉500g

辅料

调料

玉兔闹春的做法步骤

1.面粉加白糖和发酵粉用温水搅拌均匀拌成絮状。
2.揉成光滑的面团醒发一小时。
3.醒发好的面搓成长条切成小剂子。
4.搓成长条。
5.对折。
6.将下面翻起来。
7.上面两个耳朵用刀子轻轻压一下。
8.用筷子压出眼睛和耳朵，红小豆粘点水做成小兔子眼睛，一个生胚就做好了。
9.做好的小兔子二次醒发。
10.水开上过蒸12分钟。
11.一个个小白兔精神抖擞。
12.可爱又漂亮。

小窍门&温馨提示

面不用发的太好就开始做，做出来的成品才好看。

分类：面食年夜饭

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