西芹红椒炒驴肉独家

不做妖精好多年发布

西芹红椒炒驴肉

这块驴肉就是相当于猪肉的贵妃肉部分。
放点鲜辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。

食材明细

主料

辅料

食用油半匙

调料

食盐1g
生抽5g
葱姜小许
鸡精1g

西芹红椒炒驴肉的做法步骤

1.社区团购的西芹，都给我摔断了，把断下来的菜梢部分摘了叶子先吃掉。
2.洗净切段。
3.卤驴肉切块。
4.洗红椒。
5.切粗丝。
6.切姜丝跟芹菜放一起。
7.切葱丝跟驴肉放一起。
8.热锅冷油，油热放食盐。
9.放芹菜等翻炒。
10.芹菜断生放驴肉和葱丝翻炒。
11.翻炒的过程放生抽。
12.炒1分钟左右放鸡精提鲜。
13.炒均匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

查看全部(共14步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页