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清蒸小鲍鱼
独家
阳台上的草莓
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小鲍鱼
8个
辅料
葱姜蒜末
1匙
花生油
少许
调料
生抽
1匙
蚝油
1匙
白糖
少许
水
3匙
清蒸小鲍鱼的做法步骤
1.
小鲍鱼剥壳去除内脏,内脏在鲍鱼壳大头侧。用小刷子把爆鱼裙边清洗干净。
2.
切十字花刀。
3.
装盘放入葱姜末。
4.
水开后大火蒸5分钟。
5.
炒锅放油烧热,放入葱姜蒜末爆香。
6.
放入生抽,蚝油,白糖,水煮开。
7.
把煮好的料汁淋在鲍鱼上即可。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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