清蒸小鲍鱼独家

阳台上的草莓

清蒸小鲍鱼

主料

小鲍鱼8个

辅料

葱姜蒜末1匙
花生油少许

调料

清蒸小鲍鱼的做法步骤

1.小鲍鱼剥壳去除内脏，内脏在鲍鱼壳大头侧。用小刷子把爆鱼裙边清洗干净。
2.切十字花刀。
3.装盘放入葱姜末。
4.水开后大火蒸5分钟。
5.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜末爆香。
6.放入生抽，蚝油，白糖，水煮开。
7.把煮好的料汁淋在鲍鱼上即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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