蚕豆虾仁独家

小洞天

蚕豆虾仁

简单美味的快手菜。

主料

蚕豆300g

辅料

虾仁100g

调料

蚕豆虾仁的做法步骤

1.蚕豆、虾仁洗净。
2.锅中加水烧开，放入蚕豆焯1分钟，放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。
3.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。
4.放入焯好的蚕豆和虾仁。
5.放少许盐和白糖。
6.放少许味精，快速翻炒均匀即可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.先焯蚕豆，1分钟后放入虾仁同焯30秒。
2.简单调味，快炒出锅。

分类：热菜家常菜

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