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葱炒红薯凉粉
兰杏梅
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解馋的零食,可以当零食吃,也可以当菜吃。美食街、夜市、地摊不可缺的一款美食,热气腾腾,嫩滑可口。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
红薯凉粉
一块
辅料
大葱
一棵
调料
花生油
适量
盐
适量
老抽
少许
葱炒红薯凉粉的做法步骤
1.
择好的大葱,洗净,切好,如图所示。
2.
红薯凉粉,备用。
3.
切小块,好入味。
4.
锅烧热放适量油,倒入葱爆香,再倒入红薯凉粉加适量盐和少许老抽上色调味,小火慢炒,用铲子轻轻搅拌,翻炒一分钟即可。
5.
OK。
6.
出锅装盘。
7.
软软糯糯,嫩滑可口。
小窍门&温馨提示
注意轻轻翻拌,不然凉粉容易碎。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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