发菜鱼胶生菜汤独家

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发菜鱼胶生菜汤

快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。
发菜寓意:发财。
鱼寓意:年年有余。
生菜寓意:生财。

食材明细

主料

发菜少许
生菜一棵
鲮鱼胶250克(鱼滑)

辅料

调料

发菜鱼胶生菜汤的做法步骤

1.泡洗好的生菜。
2.泡软的发菜。
3.枸杞子清洗一下。
4.鲮鱼胶，姜丝。
5.康宁汤锅添加适量的水放入姜丝烧开。
6.用筷子夹起鱼胶放入锅里。
7.大火煮至鱼胶浮起就是熟透了，调点油，盐。
8.放入生菜。
9.煮约半分钟，生菜很易熟的一烫即可。
10.然后放入发菜。
11.放入枸杞子即可关火。
12.成品图。
13.成品图。

分类：汤类家常菜年夜饭

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