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油炸甜糍粑
坨坨妈
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初级
炸
甜味
十分钟
食材明细
主料
干糍粑片
适量
油炸甜糍粑的做法步骤
1.
干糍粑片六块(超市有售)。
2.
改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。
3.
倒半锅油,大火烧热。
4.
油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
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