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炸锅肉丸子
独家
蓝雨阳光780913
用空气炸锅的上下循环热风,烘烤出的肉丸子,外酥里嫩,一点都不油腻。
初级
炸
咸鲜
二十分钟
主料
肉馅儿
300g
辅料
姜碎
1勺
葱花
1勺
调料
豆瓣酱
1勺
盐
适量
料酒
1勺
炸锅肉丸子的做法步骤
1.
瘦肉七和肥肉三的比例切碎,加入姜碎和葱花拌匀。
2.
加入料酒,盐和豆瓣酱抓匀。
3.
用勺子或者手搓成小丸子放入炸锅锡箔纸碗中。
4.
用烤鸡翅功能烤5分钟。
5.
五分钟后,用筷子把肉丸子翻一个面继续炸7分钟。
6.
肉丸子外焦里嫩。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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