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香椿豆
阳阳灿烂
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公公家有好几棵香椿树,每年的春天,灿烂总是有新鲜的香椿吃。每次回去,公公都说把香椿摘一摘,哪个嫩摘哪个。特别是头一茬,味道特别的香!加少许的黄豆凉拌一下,香的很!
中级
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香椿
50克
辅料
黄豆
100克
配料
盐
适量
李锦记纯香芝麻油
少许
香椿豆的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
黄豆提前泡发。
3.
黄豆入水中煮熟。
4.
捞出黄豆放凉。
5.
香椿洗净。
6.
开水中放盐,将香椿焯烫一下。
7.
香椿放凉,加入黄豆、盐、芝麻油拌匀就好。
分类:
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