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芹菜炒虾仁
独家
金凤栖梧
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
芹菜
适量
虾仁
适量
辅料
胡萝卜
半个
黄瓜
少许
葱蒜
少许
调料
淀粉
少许
料酒
少许
盐
适量
芹菜炒虾仁的做法步骤
1.
虾仁加料酒,少许盐,鸡蛋清,淀粉和匀。
2.
芹菜,胡萝卜,黄瓜切好。
3.
芹菜焯下水(水中加少许油)过凉捞出。
4.
虹仁焯水30秒。
5.
油热,下入葱蒜片爆香,下入胡萝卜片黄瓜片翻炒。
6.
放入虾仁。
7.
加盐,少许淀粉水炒一下。
8.
出锅。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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